Je reprends ma série d’articles sur le jeûne, étant enfin en condition d’en effectuer un ! Je voulais vous parler aujourd’hui de la descente alimentaire. Afin de mieux supporter les premiers jours du jeûne, il est vraiment recommandé d’effectuer une descente alimentaire progressive les jours précédents. En effet, les 3 premiers jours du jeûne sont les plus délicats, le corps devant s’habituer à se nourrir en puisant dans ses réserves, et cette bascule métabolique peut causer différents effets indésirables. Ceux-ci…